Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục "Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ cua Cà Mau nhiều nhất Việt Nam".

Việc thay đổi thói quen ăn uống tưởng chừng như rất khó nhưng thực tế chỉ cần để ý một chút là chúng ta đã có thể thực hiện được. Hãy chú ý 5 mẹo nhỏ trong ăn uống để sở hữu vóc dáng đúng chuẩn trong dịp Tết này.

Bạn có thể giảm cân cực nhanh trong vài ngày nếu ăn uống theo chế độ dưới đây.

Những người này ăn khoai lang cẩn thận kẻo nhập viện lúc nào chẳng hay - đừng chủ quan với tính mạng của mình.

Đối với người bị sốt xuất huyết, chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệ

Việc thái thịt tưởng chừng đơn giản, thế nhưng cách thái miếng thịt lại quyết định khá nhiều đến chất lượng, hương vị món ăn.

Luộc trứng tuy là việc đơn giản nhưng cũng cần có những mẹo nho nhỏ như thế này.

Để bảo quản thịt bò trong tủ lạnh được lâu, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Ngoài gia vị là mắm, muối, khi rán trứng, bạn nên cho thêm một vài nguyên liệu khác để trứng thơm ngon, mềm mịn hơn.

Rất nhiều người cho rằng rửa rau chỉ cần ngâm nước muối là đủ để loại bỏ các chất độc. Thực tế có nhiều loại rau củ càng ngâm nước muối càng độc.

Nếu chẳng may trong lúc nêm nếm thức ăn mà bạn cho quá đà khiến vị món ăn không được như ý thì đừng lo. Những nguyên liệu sẵn có sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề.

Cá giàu chất dinh dưỡng, thịt cá mềm rất dễ ăn. Đặc biệt 5 loại cá biển này thuộc loại cá hoang dã thuần túy, thịt thơm ngon người sành ăn luôn chọn mua.

Một trong những bí quyết để món thịt nướng không bị khô cứng chính là ngâm thịt trong nước muối. Khi ngâm thịt trong nước muối, các protein trong mô sẽ hấp thụ một lượng nước nhất định. Nhờ đó, thịt sẽ trở nên mềm ngon hơn khi chế biến.

Với công thức dưới đây, chị em có thể luộc vịt thơm ngon, đậm vị, ai ăn cũng khen hết lời.

Trong quá trình nấu ăn, việc nêm nếm gia vị sao cho đúng là vô cùng quan trọng vì nó có thể quyết định liệu món ăn có ngon hay không. Tuy nhiên, đối với những người mới tập nấu ăn việc ước lượng gia vị cho vào thường rất khó. Vậy hãy thử tham khảo các cách dưới đây.