Thời gian qua, nhiều vụ việc lạm dụng hóa chất để ngâm măng chống chua mốc đã được các cơ quan chức năng nhiều tỉnh, thành phát hiện và bắt giữ. Các chuyên gia cho biết, việc sử dụng măng được tẩy trắng bằng chất tẩy rửa acid oxalic liên tục sẽ có nguy cơ bị sỏi thận.

Việc sử dụng rượu trong sinh hoạt ăn uống hàng ngày của người dân hiện nay khá phổ biến, trong dịp tết đến xuân về, tình trạng này có chiều hướng gia tăng đáng báo động.

(DNVN)-Hạt đậu tương cũng là một loại thực phẩm dễ sản xuất (dễ trồng), dễ chế biến thành nhiều món ăn, thức uống tại hầu hết các nước châu Mỹ, châu Á, trong đó có Đông Nam Á cũng như ở Việt Nam ta.

(DNVN) - Ông Đoàn Ngọc Hải vẫn làm việc bình thường, gấp rút khởi tố nghi phạm sát hại bé Nhật Linh, Việt Nam có thêm 1.200 giáo sư và phó giáo sư, Hoa hậu H’Hen Niê giao lưu với khán giả Buôn Ma Thuột đêm giao thừa… là những tin hot nhất ngày 2/2.

(DNVN) - Xung quanh các cổng trường từ mầm non, tiểu học, THCS, THPT hay đại học ở Việt Nam đều bày bán la liệt các món đồ ăn vặt như bim bim, cá viên chiên, xúc xích, kẹo… Tuy nhiên, những loại thực phẩm này thường không rõ nguồn gốc xuất xứ và thường gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi cá nhân, tổ chức vi phạm các quy định về phòng chống ô nhiễm nguồn nước, khắc phục sự cố ô nhiễm nguồn nước sẽ bị phạt bao nhiêu tiền?

Rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen, rau ngổ, rau muống..là những loại rau chứa nhiều ổ giun sán.

Bưởi có tác dụng chữa bệnh, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là nó vô hại. Ăn bưởi sai thời điểm sẽ gây nguy hiểm khôn lường.

Điểm số của học sinh ảnh hưởng đến thi đua của giáo viên dẫn đến thực tế, một số giáo viên không kiểm soát được bản thân, quá “sùng” thành tích mà có những hành vi bạo lực với học trò.

Có những món ngon người Việt rất thích ăn, thậm chí còn coi là đặc sản nhưng trên thực tế lại gây hại nặng nề cho sức khỏe như ốc, rau sống, lòng lợn...

Ngày nay, giấy bạc được xem là trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ trong việc nấu các món nướng, quay như cá nướng, cá hấp giấy bạc, gà quay,… Thế nhưng bạn không biết rằng, chính điều này đang mở đường để rước bệnh vào người. Giấy bạc thực chất là loại giấy bằng nhôm được cán mỏng.

(DNVN) – Tại cơ quan công an, bà Trần Thị Thu Vân khai mua nước mắm rẻ tiền rồi pha thêm phụ gia sau đó chiết xuất vào các chai nhựa của nhãn hiệu nổi tiếng như Nam Ngư, Tám Phú, Phú Quốc… đưa đi tiêu thụ để kiếm lời.

Tác hại khi dùng sai chức năng của giấy vệ sinh, chất phụ gia trong giấy vệ sinh gây hại sức khỏe... là những bí mật đằng sau tờ giấy vệ sinh mà bạn chưa biết.

Ăn khuya là thói quen không được các chuyên gia khuyến khích bởi nó sẽ mang đủ thứ bệnh vào cơ thể nên rất có hại cho sức khoẻ.

(DNVN) - Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ mạnh trong dịp lễ Tết và lợi nhuận bất chính từ những mặt hàng nhu yếu phẩm, một số chủ kinh doanh đã sử dụng các hóa chất độc hại với sức khỏe để bảo quản, rút ngắn thời gian sản xuất sản phẩm.