Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt luộc của bạn sẽ ngon xuất sắc, không thua kém gì nhà hàng.

Lòng lợn và dạ dày là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có điều có những người luộc rất ngon, giòn, thơm, trắng phau đẹp mắt nhưng có không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi.

Trứng là một loại thực phẩm vừa "rẻ tiền" lại có giá trị dinh dưỡng cao, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều người lại mắc phải những sai lầm không đáng có trong cách sử dụng cũng như chế biến, biến chúng thành "thuốc độc" đối với sức khỏe.

Đây là một loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, rất được người Việt ưa chuộng bởi chi phí thấp và chứa đựng lượng dinh dưỡng cao đến bất ngờ.

Việc luộc thịt khéo léo giúp bạn có món thịt luộc trắng tinh, mềm thơm, ăn rất đã.

Gà luộc là món ăn thường thấy trong các mâm cỗ, mâm cúng nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho đúng và chuẩn nhất.

Với bí quyết nhỏ dưới đây bạn có thể giúp món cơm nhạt vị của mình trở nên đậm đà thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi luộc là xong. Để có đĩa gan lợn luộc ngon, không bị khô, không bị tanh, bạn cần có những bí quyết dưới đây.

Khi luộc lòng, chỉ cần nắm chắc mẹo nhỏ này sẽ giúp lòng trắng tinh, giòn và không hề hôi.

Khi vệ sinh, lau dọn tủ lạnh, bạn không nên sử dụng nước lã vì rất khó sạch, lại không thơm tho, thay vào đó nên dùng các loại nước dưới đây.

Cỏ lúa mì (Wheatgrass) còn có tên gọi khác là Tiểu mạch thảo, Cỏ mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Đem cỏ lúa mì đi ép nước uống, bạn sẽ bất ngờ với tác dụng của nó mang lại.

Việc luộc gà chỉ cho một chút muối và nước lã có thể khiến món gà luộc của bạn không được ngon như mong đợi.

Nhiều người nghĩ rằng luộc thịt vị thì chỉ cần bỏ muốn và nước lã vào là xong. Tuy nhiên, luộc thịt vịt theo cách này dễ bị hôi, tanh.

Muốn món thịt luộc thơm ngon hấp dẫn bạn đừng bỏ qua công thức luộc thịt dưới đây giúp món ăn trở nên hoàn hảo.