Polyphenol trong cà tím được tìm thấy có khả năng chống ung thư và kích thích các enzym giải độc trong các tế bào và làm chết tế bào bào ung thư.

Cải xoăn mang đến nhiều chất có lợi cho sức khỏe, như antioxidant, vitamin A, C, K, phytonutrients và các chất dinh dưỡng giúp chống ung khác.

Có một số loại thực phẩm 'đại kỵ' với người đang có vấn đề về dạ dày vì sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn.

Không chỉ tăng cường hệ miễn dịch, dễ tiêu hóa, một ly nước ép rau củ ít nhất 2 lần/ngày sẽ giúp cơ thể đốt cháy chất béo, giảm cân và làm đẹp da hiệu quả.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Nếu cơ thể thường xuyên xuất hiện những dấu hiệu dưới đây thì coi chừng bị thiếu vitamin C nhé.

Những thói quen ăn sáng không lành mạnh sẽ khiến cơ thể xuống cấp nhanh chóng, hại dạ dày, dễ mắc bệnh tật, thậm chí lâu ngày có thể rút ngắn nhiều năm tuổi thọ.

Người cao huyết áp không nên ăn gì? Dưới đây là những loại thực phẩm người mắc bệnh cao huyết áp nên tránh xa.

Dưới đây là một số thủ thuật tốt nhất mà bạn có thể sử dụng để giữ trái cây và rau tươi.

Có vô vàn cách để chế biến thịt bò thành một bữa ngon, nhưng cách sơ chế sẽ quyết định chất lượng miếng thịt dai nhiều hay dai vừa, thấm gia vị hay nhạt nhẽo. Cùng xem bí quyết xào bò ngon bất bại của đầu bếp Mỹ nhé các mẹ.

Những sai lầm khi luộc rau khiến những hóa chất tồn dư vẫn còn gây độc hại cho cơ thể.

Là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng hành tây sẽ gây ra không ít "rắc rối" cho người sử dụng nếu không biết những điều sau.

Hành tây giúp món ăn thêm thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài tuổi tác thì các lối sống không lành mạnh như ăn uống kém khoa học, thức khuya, hút thuốc, uống rượu... cũng có thể khiến collagen bị mất nhanh.

Nhiều người cho rằng thức dậy vào khoảng 3 giờ sáng liên quan đến vấn đề tâm linh nhưng sự thật lại khiến họ bất ngờ.