Nhiều loại nông sản thực phẩm sạch từ trang trại đến bàn ăn sẽ có mặt trên thị trường trong dịp Tết Ất Mùi

Trong năm 2014, cơ quan chức năng đã phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, đã và đang đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng.

Dẫn đầu khu vực Đông Nam Á về tốc độ tiêu thụ bia với 3 tỉ lít năm 2013, thị trường bia - rượu - nước giải khát VN trở thành miếng mồi béo bở đối với các hãng bia trong và ngoài nước. Trong khi cuộc cạnh tranh thị phần ngày càng gay gắt thì lợi ích, sức khỏe của người tiêu dùng lại ngày càng bị bỏ quên.

Đề cập tới nội dung triển khai công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và năm 2015, PV đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Thanh Phong – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân 2015, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm giao Bộ Y tế phối hợp với các Bộ liên quan sẽ thành lập 6 đoàn liên ngành, tiến hành thanh tra, kiểm tra tại 16 tỉnh, thành phố, trọng điểm.

Trong năm 2014, cả nước có 43 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm, tăng 15 người so với năm 2013.

Ông Nguyễn Văn Thanh- Phó Đội trưởng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5- Chi cục QLTT Hà Nội cho biết, đơn vị vừa phối hợp với cơ quan chức năng phát hiện một cơ sở sản xuất xúc xích thịt lợn “độn” da gà không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Lực lượng Cảnh sát PCTP về môi trường kiểm tra phát hiện một xe ô tô chở thịt lợn không có giấy tờ kiểm dịch đi bán rong.

Sáng kiến chung Việt Nam - Nhật Bản giai đoạn V đã được chính thức khởi động vào cuối tháng 7/2011, với thời gian thực hiện kéo dài 18 tháng, kết thúc vào tháng 12/2014.

Ngày 7/12, HĐND TP HCM và Đài Truyền hình TP HCM đã tổ chức chương trình Lắng nghe và trao đổi tháng 12/2014 với chủ đề “Nhìn lại công tác quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm tại TP. HCM”.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa yêu cầu kiểm tra sản phẩm Thực phẩm chức năng VH - Nanocurcumin do quảng cáo “chui” khi được được cấp phép lưu hành.

Càng gần đến cuối năm, thịt ngoại đổ vào thị trường Việt Nam ngày càng nhiều. Đặc biệt là mấy tháng qua, với việc Nga cấm nhập khẩu thịt từ Mỹ, EU, khiến các nhà xuất khẩu tiếp tục đổ xô vào Việt Nam như một thị trường đầy tiềm năng. Với ưu thế về chất lượng, giá cả, thịt ngoại đang dần lấn át thịt nội, khiến người chăn nuôi khốn đốn...

Có những sinh vật kỳ quặc và kỳ diệu, có khả năng sinh sôi nảy nở ở những nơi có điều kiện sống khắc nghiệt nhất. Tuy nhiên, có một vài nơi hiếm hoi trên Trái Đất, sinh tồn là điều bất khả thi kể cả với những sinh vật có sức sống mạnh mẽ nhất. Rachek Nuwer tìm hiểu dưới đây.

Sáng 18/11, tại Hà Nội, diễn ra hội thảo công bố kết quả nghiên cứu của Liên minh về ảnh hưởng của cấu trúc ngành chăn nuôi tới lợi ích của người chăn nuôi nhỏ ở Việt Nam do Viện Nghiên cứu xã hội, kinh tế và môi trường (iSEE - Liên minh Nông nghiệp) tổ chức.

Tính đến hết quý 3 năm nay, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc tiếp tục là 3 thị trường lớn nhập khẩu mặt hàng rau quả của Việt Nam.