Khi thời tiết nắng nóng, nhiều người hay bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, nóng nảy, miệng khô khát mặt đỏ, có khi tăng huyết áp. Đây thuộc chứng âm hoả vượng đầu thống trong y học cổ truyền.

Cà pháo muối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, ẩn sau món ăn ngon miệng hấp dẫn này là đủ thứ hiểm họa “chết người” mà không phải ai cũng biết.

Trà sữa, nước giải nhiệt là những đồ uống được nhiều người ưa chuộng khi nắng nóng. Tuy nhiên, những đồ uống mát miệng này có thể khiến bạn phải nhập viện nếu gặp phải loại không rõ nguồn gốc.

Ăn mướp, các loại đậu giúp bộ ngực đầy đặn căng tròn; khổ qua, canh rau ngót có thể tạo vòng eo thon thả.

Rau muống có vị ngọt nhạt, tính mát, tác dụng chính là giải nhiệt, thông đại tiện, chữa táo bón, đái rắt và các bệnh về đường tiết niệu nói chung.

Nguyên nhân theo y học cổ truyền phần nhiều do nội thương ăn uống thất thường, lo nghĩ quá độ, ngoại thương do nhiễm phong hàn, thấp hoặc sang thương, viêm nhiễm...

Rau bí, hoa bí đỏ có ít nhất 9 tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Đó là lý do được chuyên gia Đông y gọi nó là món "rau toàn năng", chất dinh dưỡng cao hơn mọi loại rau.

Hiện nay, có hàng chục người ở xã Diễn Kim, Diễn Hải (huyện Diễn Châu) tìm đến các vùng hoang hóa trên địa bàn để đào rễ cỏ tranh. Nhờ loại cỏ dại này mà mỗi ngày một lao động có thu nhập từ 150.000-450.0000 đồng.

Ăn khoảng 100g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú và giảm nguy cơ ung thư nói chung. Đây là kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí The British Journal of Nurition (Anh).

Vào những ngày nắng nóng, có một ly sâm bí đao thơm ngon, mát lạnh để giải khát thì quả không còn gì bằng.

Theo Đông y, hoa nhài có tính bình, hơi hàn, vị đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thấp, tiêu thũng, hoạt huyết...

Chanh - loại cây được trồng từ lâu đời có mặt khắp mọi miền đất nước ta và cho quả quanh năm. Quả và lá chanh là gia vị hết sức thân quen của nhiều dân tộc.

Rau má không đơn thuần chỉ là rau mà còn tác dụng như một loại thảo dược. Trong những ngày nắng nóng, việc dùng rau má giải nhiệt cơ thể là rất tốt, tuy nhiên phải dùng đúng cách vì theo các chuyên gia, không phải ai cũng sử dụng được rau má và dùng bao nhiêu cũng được.

Nước râu ngô (râu bắp) không chỉ là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc gan mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách nấu loại nước này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức.

Canh hẹ đậu hũ non là món ăn thanh mát, chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng có tác dụng tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp. Bạn có thể chế biến tại nhà với cách làm cực đơn giản dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức.