Mì ăn liền chứa nhiều tinh bột, ít chất đạm, khó tiêu hóa... nhưng nếu biết ăn đúng cách bạn vẫn có được một bữa ăn đủ chất, lợi sức khỏe.

(DNVN)-Atisô (Acrtichoke; Artichaut) tên khoa học là Cynara scolymus, có nguồn gốc từ Nam Âu và được biết như là một thảo dược quý từ thời cổ đại.

Từ một món ăn dân dã của người Ê Đê, cà đắng đã trở thành đặc sản trong nhiều nhà hàng, quán ăn tại Đắk Lắk.

Người ta thường quên rằng gừng là vị thuốc chữa mất ngủ rất hiệu quả.

Rau chùm ngây từ khi du nhập vào Việt Nam đã được quảng cáo là loại rau thần dược với rất nhiều công dụng chữa bệnh.

Bạn có thể nấu canh rau má hoặc xay lấy nước uống để trị mụn nhọn, hạ sốt tuy nhiên nếu lạm dụng thì có thể tiêu chảy hoặc giảm khả năng có thai.

Không chỉ là môt thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến thành các món ăn ngon, súp lơ xanh còn được biết đến là loại thực phẩm rất có lợi cho các cơ quan trong cơ thể con người.

Hoa dâm bụt không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh, làm đẹp. Dưới đây là một số lợi ích của loại hoa này.

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng dinh dưỡng trong rau khoai lang còn tốt hơn trong củ khoai lang rất nhiều. Ví dụ Vitamin B6 trong lá khoai lang cao gấp 3 lần trong củ khoai, vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao gấp 10 lần. Rau khoai lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Trong dân gian, khoai lang còn được ví như “sâm nam”.

Có những điều bạn thường làm hàng ngày và nghĩ chắc chắn rằng đó là thói quen tốt, nhưng sự thật lại hoàn toàn ngược lại.

Nhiều loại trái cây rất tốt cho cơ thể nhưng chỉ khi ăn vào buổi ngày. Buổi tối, hãy chọn loại trái cây ít đường, ít calo nếu không nó sẽ là ghánh nặng ảnh hưởng đến giấc ngủ và sức khỏe của bạn.

Cây vối thường được dùng để lấy lá và nụ để nấu nước uống có tác dụng thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa và chống đầy bụng.

Béo bụng luôn là nỗi ám ảnh với nhiều chị em, nhất là ở độ tuổi tiền mãn kinh, dân văn phòng. Dưới đây là chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Sarah Flowe về bí quyết hàng đầu về cách làm thế nào để có bụng phẳng hơn, khỏe mạnh hơn.

Hạt me chứa nhiều protein, axit amin, các axit béo thiết yếu và khoáng chất và có những lợi ích sức khỏe không ngờ dưới đây:

Gạo đen có nhiều lợi ích sức khỏe, mà điểm sáng số một chính là ở hàm lượng chất chống oxy hóa cao và tốt cho tim mạch.