Cây vả, tên khoa học ficus auriculata, là một loài cây thuộc chi ficus, cùng họ với cây sung nên trong dân gian người ta thường ví "lòng vả như lòng sung". Tuy nhiên, khác với sung, vả có lá to và tròn như lá sen, tán rộng hơn; khi còn non vả có vỏ màu xanh, lông mịn, bên trong quả có lớp cơm màu trắng - đó là phần dùng để chế biến thức ăn. Món ăn từ trái vả đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.

Những năm gần đây, các tác phẩm bonsai của anh Võ Văn Hòa (1976), ở khối 3, thị trấn Đức Phổ, huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi), hội viên Hội Sinh vật cảnh huyện Đức Phổ, thường đoạt giải cao tại các hội thi sinh vật cảnh trong tỉnh. Điều đặc biệt, trước khi đến với nghề sinh vật cảnh, cây cảnh bonsai, anh Hòa vốn là một thợ may.

Không chỉ vậy, loài hoa này còn mang về cho gia đình chàng trai quê lúa nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Do ít mưa, nhu cầu sử dụng tăng cao, các hồ chứa dần cạn kiệt, Cát Bà (Hải Phòng) đang "khát" nước ngọt.

Ngoài việc chọn đất, chậu tốt, giống khỏe, trồng nơi nhiều nắng, cô còn lên lịch xịt thuốc định kỳ phòng bệnh cho cây.

Bắt đầu triển khai từ năm 2014, đến nay mô hình nuôi rắn ráo trâu của gia đình chị Trần Thị Linh (thôn 2, xã Tân Lập, huyện Kon Rẫy) đã cho thu nhập cả trăm triệu đồng mỗi năm.

Nhờ trồng giống mít không hạt, ông Trần Minh Mẫn (tên thường gọi Út Mẫn), ngụ phường Ba Láng, quận Cái Răng, TP.Cần Thơ không chỉ thoát nghèo nhanh mà còn xây được nhà cửa khang trang và mua được cả xe hơi. Ông Út Mẫn chỉ trồng 100 cây mít không hạt mà thu 1 tỷ đồng/năm

Giải pháp nâng cao năng suất tôm càng xanh bằng việc bẻ càng để được tôm loại 1 của ông Nguyễn Văn Đoàn (ngụ xã Thới Thạnh, H.Thạnh Phú, Bến Tre) đang được nhiều nông dân áp dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông Hiền chia sẻ bán xoài cát Hòa Lộc từ 80.000-120.000 đồng/kg, xoài cát Chu từ 25.000-35.000 đồng/kg. Mỗi năm trừ các khoản chi phí, ông lãi từ 400-500 triệu đồng.

Thời gian gần đây, nhiều hộ nông dân ở xã Ðan Phượng (Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) đã năng động tìm hiểu thị trường để mạnh dạn trồng xoài Ðài Loan xuất khẩu, đem lại thu nhập kinh tế cao hơn nhiều so với một số loại cây trồng, thậm chí còn cao hơn cả cây cà phê.

Cầm bằng kỹ sư trong tay, có việc sớm lương cao ở thành phố nhưng chàng trai trẻ Đinh Văn Thuận (sinh năm 1985) ở xã Hải Đông, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định đã bỏ việc về quê trồng đinh lăng. Hiện, với 2ha trồng đinh lăn, mỗi năm gia đình anh Thuận đang có thu nhập gần 1 tỷ đồng.

Tình cờ bén duyên với cây lan, hiện “lão nông” Lê Thanh Hùng (SN 1956, ở TP Đà Lạt, Lâm Đồng) đã có trong tay vườn lan rộng 4.500 m2. Sau nhiều lần thất bại, giờ đây vườn lan của ông cho thu nhập hơn nửa tỷ đồng mỗi năm.

Nhờ tận dụng mảnh vườn của gia đình để trồng chơi chơi gần 10 loại hoa khác nhau, ông Nguyễn Văn Dũng, 65 tuổi, ở xóm 9, xã Nga Liên, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) có một vườn hoa tuyệt đẹp để bán, nhờ đó mà gia đình ông rủng rỉnh tiền tiêu hàng tháng.

Các nhà nghiên cứu tin rằng họ đã giải mã được bí ẩn về cách người xưa tạo ra và đặt những chiếc mũ đá nặng 12-13 tấn lên trên đầu những bức tượng đá (còn gọi là moai) trên Đảo Phục Sinh.

Vị chua, ngọt, chát lạ miệng trong quả măng cụt sống dễ khiến bạn nghiện món ăn này.