Việc tôm nhiễm kháng sinh cấm, bị bơm tạp chất… không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Mới đây, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức 6 lượt kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh và vận chuyển tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, khi bạn mua tôm cần quan sát con tôm, nhất là phần đầu.

Sáng nay 2/8, Thanh tra Bộ NNPTNT phối hợp với Cục Cảnh sát môi trường (Bộ Công an) bắt quả tang một vụ bơm tạp chất vào tôm tại Hà Nội.

Mang tôm bơm tạp chất cứng, phồng căng trong khi mang tôm thật thường mềm, phẳng.

Việc bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu hiện nay diễn ra hằng ngày và dường như không thể kiểm soát