Dù luôn là một trong những dòng sông bị ô nhiễm nặng nề nhất nhưng hàng ngày vẫn có hàng nghìn mớ rau muống cung cấp cho Thủ đô Hà Nội được trồng và hái, rửa trên sông Đáy.

Đường đi của dầu thải đen tuồn ra từ các nhà hàng, khách sạn, quán ăn vô cùng phong phú, đa dạng, dùng để chế biến rất nhiều món ăn.

Ngày 4/7, Ủy ban luật quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm của Liên hợp quốc (CAC) đã công bố các tiêu chuẩn quốc tế mới về chất lượng và an toàn thực phẩm, đặc biệt là hàm lượng chất melamine độc hại trong sữa dành cho trẻ em, tiêu chuẩn về hải sản, các loại dưa, hoa quả khô và quy chế về nhãn thực phẩm.

Từ lâu, người ta đã nói đến hội chứng nhà cao tầng (sick building syndrome) với thủ phạm chính là máy điều hòa không khí…

Vừa qua, cơ quan chức năng phát hiện nhiều cơ sở chế biến thuỷ hải sản, kinh doanh thực phẩm dùng oxy già tẩy trắng mực, chân gà, da heo, pha oxy già vào sữa nhằm thanh trùng, diệt khuẩn... Có những trường hợp dùng oxy già để tẩy trắng thực phẩm đã quá hạn sử dụng, không chỉ đánh lừa mà hành vi này còn phải gọi là đầu độc người tiêu dùng!

Quy định thuộc Luật Quảng cáo này đã được Quốc hội thông qua sáng qua (21/6), trong phiên toàn thể.

Cơ quan y tế của Liên Hợp Quốc vừa tái xác định khí thải từ động cơ diesel là chất gây ung thư cho con người.

Do các quy định cấm quảng cáo, khuyến mại, tài trợ thuốc lá hiện hành chưa chặt chẽ nên các công ty sản xuất thuốc lá vẫn có 1.001 “chiêu” lách luật, quảng bá hình ảnh thuốc lá đến với người tiêu dùng.

Hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm, nhất là sản phẩm sữa dành cho trẻ em luôn được quảng cáo rầm rộ về hàm lượng DHA. Sản phẩm nào cũng có DHA, cũng giúp trẻ em phát triển trí não và thông minh vượt trội. Tuy nhiên, thực tế thì hàm lượng DHA có đúng với những công bố được ghi trên nhãn mác?

Các nhà khoa học ở Đông Nam Á kiểm tra thuốc sốt rét đang bán trên thị trường và phát hiện ra 1/3 số thuốc này là hàng giả. Ở Châu Phi cũng có tình trạng tương tự xảy ra.

Ngày càng nhiều các đấng mày râu đua nhau săn lùng thứ thuốc lá điện tử giúp cai nghiện như một thú chơi thời thượng để rồi chẳng những nghiện cũ không cai được lại còn nghiện thêm cả thuốc cai nghiện.

Bác sĩ Đỗ Thiện Hải, Phó trưởng khoa Truyền nhiễm (Bệnh viện Nhi Trung ương) cho biết, tháng 5 thời tiết bắt đầu nắng nóng là điều kiện thuận lợi để virus gây bệnh viêm não Nhật Bản.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chưa nhận được bất cứ yêu cầu chính thức nào từ Bộ Y tế về việc hỗ trợ điều trị bệnh lạ tại huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi.

PGS.TS Nguyễn Thanh Long, Thứ trưởng Bộ Y tế, nhấn mạnh quan điểm sau đây của ngành y tế đối với bệnh lạ mà Bộ Y tế gọi là “hội chứng viêm da dày sừng bàn tay bàn chân”.

Sau hơn 1 tháng trời làm việc, huy động hơn 70 cán bộ nghiên cứu về y tế hàng đầu Việt Nam, ngày 14/5, Bộ Y tế họp báo công bố: “Chưa tìm ra nguyên nhân”.