Tiêu thụ rau là chìa khóa để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn loại thực phẩm này, cơ thể sẽ không hấp thụ đủ lượng dưỡng chất cần thiết.

40% trường học ở Nhật dùng dầu gạo trong bữa ăn hàng ngày, còn ở Mỹ, nhiều đầu bếp xem đây là bí quyết nấu ngon cho người nổi tiếng.

Ăn trứng thế nào cho đúng cách và tăng cường sức khỏe là thắc mắc được nhiều người quan tâm, hãy tìm lời giải đáp trong bài viết chi tiết dưới đây.

Trung bình mỗi năm Việt Nam có khoảng 1,9 triệu trẻ bị suy sinh dưỡng thấp còi nên khi trưởng thành thiếu hụt khoảng 10 cm chiều cao với bạn bè cùng tuổi.

Nếu đang loay hoay không biết áp dụng cách giảm cân nào vừa nhanh, vừa hiệu quả, bạn hãy sử dụng gạo lứt để giảm cân. Chắc chắn kết quả đạt được sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân đối của trẻ là ăn đủ các nhóm thực phẩm, ăn đa dạng, các chất dinh dưỡng ở tỷ lệ cân đối và hợp lý trong từng bữa ăn, từng ngày.

Phụ nữ có thai thường bị khủng hoảng với một danh sách những thứ họ không thể ăn khi mang thai và thường có quan niệm sai lầm về ăn hải sản trong thời gian mang thai.

Nhiều loại gạo trông rất trắng và đẹp mắt do xay xát kỹ nhưng lại làm mất các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Những ngày hè oi hả, nóng bức là nguyên nhân khiến bạn mệt mỏi, khó chịu. Bạn đang cố tìm một cái gì đó để làm dịu ngay những cơn khát. Bạn có thể uống bất kỳ một cái gì đó mình tìm được. Tuy nhiên, bạn không biết rằng một số loại đồ uống có thể gây tình trạng mất nước nặng hơn.

Ăn đều mỗi ngày 2-3 quả chuối tiêu chín trong vài tuần, bạn có thể giảm chỉ số huyết áp khoảng 10% hoặc hơn.

Theo TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó.

Nestlé Việt Nam vừa giới thiệu sản phẩm sữa nước Nestlé mới (loại sữa trắng 180 ml) tới người tiêu dùng trên toàn quốc.

Bệnh thủy đậu đang “vào mùa”, đáng lưu ý là không chỉ trẻ nhỏ mà nhiều người lớn cũng mắc bệnh này. Trong khi đó, bệnh thủy đậu có một số biểu hiện rất dễ nhầm lẫn với bệnh sởi.

Viêm đường hô hấp trên là bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ, điển hình là các bệnh như: viêm mũi họng, viêm thanh quản, VA, viêm các xoang... Trong điều kiện thời tiết lạnh ẩm như hiện nay, bệnh rất dễ xuất hiện, các bác sĩ đã có những khuyến cáo cần thiết cho cha mẹ trong việc phòng bệnh cho trẻ.

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.