Mộc nhĩ có nhiều loại: Cánh mỏng (Auricularia auricula), cánh dày (Auricularia polytricha) … Chúng là một loại nấm ăn mọc phổ biến ở vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm.

Để lựa chọn được hạt dưa, hạt hướng dương chất lượng, an toàn không phải là điều đơn giản trong khi “ma trận” hạt khô đang tràn lan trên thị trường.

Mộc nhĩ là món đồ khô không thể thiếu trong mỗi gia đình vào dịp Tết. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn mộc nhĩ an toàn, không hóa chất.

Thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại thịt bò kém chất lượng, thịt làm giả. Cùng tham khảo bí quyết dưới đây để chọn thịt bò tươi ngon cho ngày Tết.

Canh chân giò nấu măng khô là món ăn truyền thống ngày Tết với hương vị thơm ngon, ngọt thịt béo ngậy hòa cùng măng nấu chín vừa lại không quá nhũn.

Thịt gà là 1 trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cách chọn thịt gà ngon, không hóa chất thì không phải ai cũng biết.

Ngày 26/7/1984, Ed Gein, một kẻ sát nhân hàng loạt khét tiếng vì thói quen lột da các tử thi, bị chết vì các biến chứng của bệnh ung thư trong một nhà tù thuộc bang Wisconsin, ở tuổi 77.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thịt “đội lốt” thịt lợn rừng rất khó phân biệt. Dưới đây là một số cách giúp chọn thịt lợn rừng chuẩn.

Vì lợi nhuận, người bán hàng sẵn sàng bất chấp pháp luật, sức khỏe người tiêu dùng để kiếm tiền một cách phi pháp. Do đó, người tiêu dùng cần trang bị những kiến thức cần thiết khi ra chợ để tránh bị lừa gạt.

Trên thị trường xuất hiện miến không nhãn mác, gây hoang mang cho người tiêu dùng. Dưới đây là cách phân biệt miến sạch đơn giản nhất cho người dùng.

Khi mua thịt dê hãy ngửi để tìm mùi đặc trưng của nó do trước khi cắt tiết dê, người ta thường buộc dây đánh đuổi cho dê chạy để ra mồ hôi, thải bớt chất hôi ra ngoài.

Nấu miến măng sườn là món ngon ngày Tết rất bổ dưỡng và được rất nhiều người ưa chuộng.

Trong những ngày Tết, các gia đình thường chọn loại hoa tươi có gam màu rực rỡ như vàng, đỏ, cam nhằm tạo không khí vui tươi. Sau đây là một số “mẹo nhỏ” giúp các bà nội trợ chọn, cắm hoa Tết sao cho tươi lâu, nở đều và bình hoa luôn sinh động, bắt mắt.

Mứt bí là một trong món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, cách làm mứt bí tại nhà sao cho trắng giòn tự nhiên thì không phải ai cũng biết.

Cơ thể con người sẽ bắt đầu phân hủy trong quá trình có tên là tự phân. Trong quá trình này các tế bào trong cơ thể bị phá vỡ và các loại vi khuẩn bắt đầu xâm lấn vào thi thể.