(DNVN)-Theo y dược học hiện đại, gừng có tinh dầu 2% - 3%, chất nhựa 5%, chất béo 3% tinh bột và các chất cay như zingeron, shogaola. Ngoài ra, củ gừng có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, tác dụng giúp: Khắc phục rối loạn dạ dày, kéo dài tuổi thọ hay chống dị ứng...

(DNVN) - Đầy hơi, khó tiêu là triệu chứng của rối loạn tiêu hóa. Tuy không gây nguy hiểm nhưng đem lại cho bạn cảm giác khó chịu sau khi ăn. Để giảm bớt tình trạng này, bạn có thể tham khảo mộ số mẹo nhỏ dưới đây.

Đậu phụ là thành phẩm của các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen) nhưng chủ yếu là làm từ đậu tương, là một trong những món ăn phổ biến vì dễ ăn, dễ tiêu hóa, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, giá thành rẻ... Ngoài tác dụng là thực phẩm, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên có những người không nên ăn đậu bởi nó sẽ có tác dụng ngược...

(DNVN) - Để có được đời sống tình dục viên mãn, bạn nên thận trọng khi sử dụng các loại thực phẩm dưới đây.

(DNVN) - Mặc dù berberin rất lành tính và có tác dụng đối với người mắc bệnh tiêu hóa nhưng các chuyên gia y tế khuyến cáo phụ nữ có bầu sẽ có nguy cơ sảy thai khi sử dụng berberin.

(DNVN) - Là loại quả rất gần gũi và dễ kiếm, dưa chuột có công dụng tuyệt vời giúp bạn làm đẹp và nhiều dưỡng chất tốt với sức khỏe.

(DNVN) - Nhiều người có thói quen tiết kiệm thức ăn còn dư để đến ngày hôm sau. Nhưng chính việc làm này lại vô tình gây nguy hiểm đến sức khỏe của bản thân và gia đình . Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, một số loại thực phẩm khi để qua đêm chất dinh dưỡng không chỉ bị mất mà còn bị biến đổi làm nguy hại sức khỏe nếu tiếp tục ăn chúng.

( DNVN) - Trời nắng nóng kéo dài là nguyên nhân khiến cơ thể mệt mỏi, kèm theo đó là cảm giác ăn. Vì vậy việc bổ sung chất dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm tươi ngon để cơ thể dễ hấp thu, đảm bảo sức khỏe là vấn đề quan trọng.

Trứng vịt lộn, trứng cút lộn ngon và bổ dưỡng, dễ ăn nên nhiều người chọn làm bữa sáng và có thể ăn 2 – 3 quả cùng lúc. Nhưng ăn trứng lộn nhiều có tốt không? Bà bầu cần lưu ý gì khi ăn trứng lộn?

Sự biến tấu trong cách chế biến cũng như cách thưởng thức đối với các món ăn truyền thống trong ngày tết của chuyên gia ẩm thực Trần Mạnh Đức - Bếp trưởng nhà hàng Win Win (Q.3, TP.HCM) đã giúp món ăn trở nên lạ hơn, hấp dẫn, ít béo, ít ngán hơn...

Từ phương pháp ăn kiêng 5:2 đến Paleo, Virgin và nhiều chế độ khác, giới chuyên gia đánh giá hiệu quả của những xu hướng ăn kiêng mới nhất.

Bước chân Tết đang về sầm sập sau lưng, mai đào đua nở khắp các phố phường, người người đều rộn ràng, náo nức; lên kế hoạch sắm sửa; chuẩn bị để đón Tết, chơi Tết.

Ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc vẫn chưa đủ để đảm báo sức khỏe cho bạn. Có những thói quen hằng ngày âm thầm gây tổn hại sức khỏe mà chúng ta không hề nhận ra.

Dùng ống giác hơi trong khoảng 7 phút, “người bệnh” sẽ được nhân viên chẩn đoán đủ thứ bệnh và cuối cùng chào mời gói trị liệu hàng chục triệu đồng.

Nước giúp cơ thể thải chất thừa, vận chuyển dinh dưỡng, cung cấp độ ẩm cho da... nhưng uống quá nhiều một lúc có thể gây ngộ độc.