Đây là những món ăn quen thuộc nhưng có thể khiến bạn bị nhiễm ký sinh trùng nếu chế biến không đúng cách.

Sơ chế và nấu tôm sai cách không chỉ mất dinh dưỡng mà thậm chí còn gây ngộ độc.

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là 'thủ phạm' khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Các nhà khoa học đã phát hiện loài cá "đi bộ" dưới đáy biển và màu da của chúng thay đổi liên tục trong quá trình sinh trưởng.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Cua đồng là một trong các món ăn ngon mùa hè được ưa thích, tuy nhiên, lựa chọn, chế biến cua đồng không đúng cách có thể gây nguy hại chết người.

Thói quen đi chân đất thường xuyên khiến cơ thể có nguy cơ bị nhiễm ấu trùng giun, nấm, tụ cầu vàng hay ấu trùng di chuyển dưới da.

Những siêu chiến binh này có thể là ác mộng của kẻ địch với đầu ngoại cỡ và hàm siêu lớn.

Sai lầm trong ăn uống có thể gây hậu quả chết người, đa phần mọi người đã biết tránh xa những thực phẩm như tiết canh, thịt cá chế biến sơ sài nhưng món rau sống, ẩn họa giun sán thì nhiều người vẫn chưa để ý tới.

Rau sống thường là các loại rau thơm được ưa chuộng trong bữa cơm của người Việt. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì cung cấp 1 lượng vitamin C, A, E , chất khoáng và 1 tố yếu tố vi lượng, nhưng cũng chứa không ít nguy hiểm khôn lường nếu ăn không đúng cách.

Món ốc luộc là món khoái khẩu của nhiều người vì ngon mà lại chế biến rất nhanh và dễ. Tuy nhiên, khi ăn ốc luộc cũng cần phải chú ý các bước chế biến vì rất dễ gây nhiễm ký sinh trùng. Bên trong món ăn này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ không ngờ tới được.

Đoạn video ngắn, được thực hiện bên trong một tổ ong đã hé lộ cách các ấu trùng ong chuyển biến thành nhộng như thế nào và không ngừng phải đối phó với những con bét ký sinh, hút máu ra sao.

Thịt cua để lâu rất dễ bị ôi thiu, ô nhiễm do vi khuẩn xâm nhập vì vậy, với cua nên chế biến đến đâu ăn hết đến đó. Nếu thực sự ăn không hết, phần dư nên bảo quản trong tủ lạnh, hoặc để nơi thoáng đãng, sạch sẽ, và nên nhớ trước khi ăn phải đun nấu lại thật kỹ.

Có những loại rau, dù thế nào đi chăng nữa cũng cần phải chần qua với nước nóng trước, điều này rất có lợi trong việc bảo vệ sức khỏe.

Hải sản chứa nhiều canxi, omega 3, sắt, vitamin các loại rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Nhưng bạn không nên cho bé ăn theo cách này kẻo gây bệnh.