Bạn có thể chế biến lòng non thành các món xào, món gỏi trộn, món hấp,… Tuy nhiên, dù làm món nào thì cách chọn lòng non và cách sơ chế cũng rất quan trọng.

Để có món lòng luộc thơm ngon, không hôi, không dai, bạn cần có những bí quyết dưới đây.