Bản lĩnh và và đầy tâm huyết lựa chọn hướng đi riêng cho Nông trại giáo dục Detrang Farm, Đỗ Thu Quỳnh đang ấp ủ dự án để người tiêu dùng hiểu đúng về sản phẩm sữa tươi thông qua chuỗi cửa hàng theo mô hình từ nông trại tới bàn ăn.