Thay vì để mặc cho băng tuyết 'đóng đô' bên ngoài, các chủ khách sạn đầy sáng tạo ở Na Uy, Thụy Điển hay Canada đã biến chúng thành công cụ phục vụ cho những kỳ nghỉ độc nhất vô nhị. Tuy nhiên, băng tuyết không phải là điểm hấp dẫn duy nhất ở những khách sạn này mà đó còn là cả những nhà hàng đẳng cấp và nhiều dịch vụ hạng sang tầm cỡ thế giới.

Thay vì để cho băng tuyết chồng chất rồi tan đi vô ích, chủ khách sạn ở các nước xứ lạnh đã đầu tư xây dựng khách sạn băng nhằm thu hút khách du lịch.

Khách sạn băng Icehotel được xây dựng từ các khối băng của sông Torne ở làng Jukkasjäarvi mỗi năm vào mùa đông.

Các khách sạn này được xây dựng với thiết kế độc đáo, nhằm thu hút những khách du lịch ưa mạo hiểm và những người giàu có. Đó là lý do vì sao lại có khách sạn được xây dựng trên đỉnh vách đá, bên trong hang động, thậm chí còn có khách sạn cho phép được du khách ngủ dưới nước.