Các kim tự tháp và đền thờ được biết đến không phải do nô lệ xây dựng, mà sự hiện diện của họ ở Thung lũng sông Nile thực tế chỉ là một giai thoại. Ngược lại, chúng được dựng lên bởi những người lao động ở Ai Cập và được tính tiền công.

Người lao động ở Ai Cập cổ đại được trả lương bằng bánh mì, một số tài liệu khác nói rằng họ được trả lương bằng bia. Nếu muốn được trả lương bằng những món đồ giá trị hơn, người lao động phải chứng minh năng lực của bản thân xứng đáng với khoản lương đó. Thông thường, lương công nhật của người lao động thời kỳ này tương đương với 10 ổ bánh mì.