Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.

Trong văn hóa phương Đông cổ đại, mười hai con giáp không chỉ là sự phân chia thời gian mà còn là biểu tượng của tính cách, vận mệnh.

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn tuyệt đối không được bỏ các bước cơ bản trước, trong và sau khi nấu ăn dưới đây.

Đường, muối, tiêu, tỏi... là các loại gia vị rất quen thuộc trong bếp nhà bạn nhưng không phải lúc nào bạn cũng sử dụng đúng cách.

Người xưa đã để lại cho chúng ta một kho tàng văn hóa phong phú, trong đó có những tục ngữ đầy sâu sắc. Tục ngữ không chỉ phản ánh các quan niệm về thời tiết, phong tục mà còn là bài học về cách ứng xử trong cuộc sống, kinh nghiệm sản xuất và sinh hoạt.

Nếu là tín đồ ẩm thực Việt, chắc hẳn bạn cũng đã thưởng thức hết menu các món ngon dân dã được bán khắp đường phố.

Thịt bò và thịt lợn là 2 loại thực phẩm có khả năng dễ bị nhiễm giun sán nhiều nhất.

DNVN - Trư Bát Giới, nguyên là Thiên Bồng Nguyên Soái, từng chỉ huy 8 vạn thủy binh thiên đình nhưng do phạm tội bị đày xuống trần gian và sống ở động Vân Sạn trên núi Phúc Linh. Về sau, nhờ Quan Âm giác ngộ, hắn quyết định đi theo Đường Tăng đến Tây Trúc thỉnh kinh.

Gan lợn thường có mùi tanh lẫn độc tố, bởi nó là bộ phận thải độc của con lợn. Nhưng với mẹo dưới đây, bạn sẽ yên tâm chế biến và thưởng thức món gan lợn khoái khẩu cùng gia đình.

Chó là một trong những thú cưng được chúng ta yêu thích, đặc biệt hơn chục năm trước, chó luôn là thú cưng số một ở các vùng nông thôn, thậm chí bây giờ chúng còn chưa phổ biến như mèo, bởi vì người ta thích chó.

DNVN - Một đoạn video quay lại trận chiến gay cấn giữa hai chú lợn rừng trong Vườn quốc gia Pilanesberg, Nam Phi đã thu hút sự chú ý của nhiều người.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

DNVN – Trước tình cảnh nguy hiểm, gấu mẹ không ngần ngại lao lên tấn công, đánh đuổi hổ dữ để bảo vệ đứa con của mình.

Nếu đi chợ, gặp 2 bộ phận này của con lợn, bạn nhớ mua ngay để đem về chế biến bồi bổ cho gia đình nhé.

DNVN - Một thuật toán trí tuệ nhân tạo (AI) mới đã được các nhà khoa học châu Âu phát triển nhằm giải mã tiếng kêu của lợn, hỗ trợ nông dân trong việc nâng cao chất lượng sống cho động vật.