Ngon, bổ lại rẻ tiền nên chuối là loại quả tráng miệng có mặt trên bàn ăn của rất nhiều gia đình. Chuối chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như magiê, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt.