Khoai lang không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng và còn là vị thuốc quý chữa táo bón, đái tháo đường, loãng xương và cholesterol, ngăn ngừa nhiều chứng bệnh thời đại hiệu quả.

DNVN - Mỗi ngày, cơ thể chúng ta phải tiếp xúc với vô vàn các tác nhân gây độc hại lên cơ thể. Ngũ tạng chính là cơ quan trực tiếp biến đổi và đào thải các chất độc này ra bên ngoài, giúp cho cơ thể không bị nhiễm độc. Dưới đây là loại thức ăn giúp thải độc nội tạng cực tốt.

Khoai lang là một trong những cây lương thực quan trọng, được dùng làm nhiều loại thức ăn quen thuộc như bánh, cháo, chè, mứt… Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa ngon, vừa mát và bổ. Củ và rau khoai lang là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó là “Sâm Nam”.