Đây là một loại gia vị, dược liệu được như một loại gia vị an toàn và có lịch sử lâu đời ở nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Dưới đây là những lý do tại sao nghệ xứng đáng chiếm một chỗ trên giá gia vị của bạn.

Trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trừ phiền nhiệt, ích khí lực. Tuy nhiên có những người không nên ăn bởi càng ăn nhiều lại càng độc.

Nước Mỹ nổi tiếng với chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh. Theo nghiên cứu của Đại học nổi tiếng nhất nhì nước Mỹ, dưới đây là hướng dẫn cách ăn uống giúp trẻ lâu và phòng ngừa bệnh tật.