Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, cơ thể rất dễ bị mất nước, suy nhược vì vậy bổ sung nước lọc và những loại thức uống giải nhiệt cũng là biện pháp tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Các món như sấu ngâm, mơ ngâm, dâu tằm hay hoa atiso đỏ là những thức uống giải nhiệt mùa hè không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt.