(DNVN) - Nấm kim châm được các bà nội trợ khá ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng điều đáng lo ngại là một số lượng không nhỏ loại nấm cao cấp này được bày bán tràn lan trên thị trường, không hạn sử dụng, không nhãn mác, không được bảo quản lạnh.