DNVN - Cà phê và cá nước lạnh là những ngành hàng có lợi thế của Đà Lạt và vùng phụ cận. Để chuyển lợi thế tự nhiên thành giá trị kinh tế bền vững, doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất cần tăng cường liên kết, chuẩn hóa quy trình và chủ động tiếp cận thị trường.

DNVN - Theo ông Peter Loach – Giám đốc SNV Việt Nam, cà phê Arabica Lạc Dương được trồng theo các phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng hóa chất, không gây ô nhiễm môi trường và không mất rừng. Đây là một trong những đại diện tiêu biểu cho làn sóng cà phê thứ ba - “Specialty coffee” - cà phê đặc sản.

DNVN – Theo ông Bùi Thế - Chủ tịch UBND huyện Lạc Dương (Lâm Đồng), sự kiện “Khám phá ly cà phê Arabica Lạc Dương - Vị ngon bền vững” là cơ hội để các đơn vị, doanh nghiệp trao đổi, thảo luận về chương trình hợp tác giữa Lạc Dương và thành phố Yachiyo, nhằm phát triển thương hiệu cà phê Arabica Lạc Dương tại Nhật Bản.