Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, loại ốc này có thể chế biến thành món ăn phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt.

Ốc luộc, Ốc xào... là những món ăn được chế biến từ ốc, được rất nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết cách ăn ốc sao cho đúng, ai không nên ăn.