Thứ màu đen treo trên xà nhà này là nguyên con lợn nếu đến gần, sẽ ngửi thấy mùi hăng.

Trứng ngỗng, món “hàng hiếm” hiếm thấy ở chợ tươi sống, đã trở thành tâm điểm bàn tán của giới sành ăn bởi sự khan hiếm và độc đáo của chúng.

Chúng ta thường làm sạch thịt lợn và rửa sạch bằng nước. Nhìn thì sạch sẽ nhưng thực chất nó vẫn rất bẩn. Thịt lợn còn nhiều máu, khó làm sạch. Đừng bao giờ rửa thịt lợn bằng mỗi nước sạch. Càng rửa nhiều, thịt sẽ càng bẩn. Nếu bạn học cách làm này, chất bẩn sẽ tự động bong ra.

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của chúng ta và các phần khác nhau đều có hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng.

Vì sao Ung Chính lại có hành động này?

Người xưa nói: "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ". Nghe đơn giản, nhưng ẩn chứa bí quyết chọn thực phẩm không phải ai cũng biết. Vì sao thịt lợn sáng sớm lại đáng nghi? Đậu phụ buổi tối có gì bất ổn dưới đây là lý do.

Trong quá trình theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hiện nay, vấn đề thuốc trừ sâu trong rau quả đã thu hút nhiều sự chú ý. Nhiều người chọn cách tự trồng rau, có người thuê đất trồng rau để gia đình có thể ăn rau xanh tốt cho sức khỏe, trong khi đó giá rau hữu cơ bán trên thị trường không hề rẻ.

Chúng ta đều biết rằng dạ dày tươi có một lớp mỡ dày, vì vậy chúng ta cần phải làm sạch lớp mỡ bên trên, sau đó loại bỏ những thứ bẩn bên trong dạ dày.

Khi rã đông thịt gà, thay vì ngâm nước nóng hay sử dụng lò vi sóng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được bán đầy chợ nhưng nhiều người sợ khi chế biến.

Bạn thường rã đông thịt bằng cách ngâm nước? Hãy dừng lại ngay! Bác bán thịt lâu năm chia sẻ mẹo rã đông siêu nhanh, chỉ 5 phút mà thịt vẫn tươi ngon như mới mua. Bí quyết này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giữ nguyên hương vị. Tìm hiểu ngay để bữa ăn hoàn hảo hơn.

Để thịt vẫn tươi khi rã đông, thời gian rã đông nhanh cũng cần có bí quyết.

Khi mua chân giò lợn, đừng chỉ chọn những con to. Lão hàng thịt: Hãy nhớ tiếng leng keng này và chọn đúng con nhé.

Sườn lợn, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua sườn lợn sao cho vừa ngon, vừa bổ lại tiết kiệm chi phí.

DNVN - Mỗi tháng một lần, đôi vợ chồng trẻ sống tại một căn hộ nhỏ ở thành phố lại đón bố mẹ chồng từ quê lên thăm. Những tưởng đây là dịp để gia đình thêm gần gũi, nhưng những chuyến thăm ấy lại khiến người con dâu rơi vào cảnh "khóc dở mếu dở" vì quà quê... không phải để dành cho vợ chồng cô.