DNVN - Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.

DNVN - Không chỉ là sự kết hợp quen thuộc trong ẩm thực Việt, trứng vịt lộn và rau răm còn là cặp bài trùng lý tưởng từ góc nhìn y học cổ truyền lẫn khoa học hiện đại.

DNVN - Trứng gà và trứng vịt đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, mỗi loại lại có thành phần và lợi ích sức khỏe riêng. Vậy nên chọn loại trứng nào là tốt hơn?

DNVN - Chưa bao giờ tôi nghĩ ngày đầu tiên ở cữ lại trở thành một trải nghiệm kinh hoàng đến vậy.

Trứng gà, trứng vịt, trứng bồ câu, trứng ngỗng, trứng cút... Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại trứng, chúng rất giàu chất dinh dưỡng và là thành phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng của các loại trứng này là gì?

Thịt ngỗng giàu dinh dưỡng, được ví như một kho báu ẩm thực. Thế nhưng, ở nông thôn, người ta lại ít nuôi ngỗng mà thường chọn gà, vịt. Nguyên nhân không chỉ nằm ở tập tính sinh học của loài ngỗng mà còn liên quan đến chi phí và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

Chúng ta đều biết ngỗng là loài gia cầm phổ biến ở nông thôn, tuy không phổ biến như gà, vịt nhưng vẫn có rất nhiều gia đình nuôi ngỗng.

Theo quan niệm của nhiều người, để tránh xui xẻo vào ngày mùng 1 hàng tháng, nên kiêng ăn thịt vịt. Tại sao lại như vậy?

Trứng ngỗng, món “hàng hiếm” hiếm thấy ở chợ tươi sống, đã trở thành tâm điểm bàn tán của giới sành ăn bởi sự khan hiếm và độc đáo của chúng.

Trứng vịt lộn thường hay kết hợp với rau răm và gừng, vậy tại sao lại ăn trứng vịt lộn với rau răm.

Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của người Việt nhưng để chọn và luộc trứng vừa tới không bị vỡ nát thì không phải mẹ nào cũng biết cách làm.

Trong văn hóa dân gian Việt Nam, thành ngữ "đi răm về hành" đã trở nên quen thuộc với nhiều người. Câu nói này ngụ ý rằng khi người chồng đi xa, vợ nên cho ăn rau răm để giảm ham muốn tình dục. Ngược lại, khi chồng trở về, việc ăn hành sẽ giúp tăng cường lại ham muốn này.

Việc bổ sung canxi cho cơ thể bằng các loại thực phẩm giàu canxi là vô cùng quan trọng đối với cơ thể chúng ta tuy nhiên không phải ai cũng biết và hiểu về các loại thực phẩm này.

Chỉ sau câu trả lời ngắn gọn của mình, người cận thần này liền bị Chu Nguyên Chương ra lệnh cho binh lính lôi ra xử trảm. Vậy lý do tại sao.

Miss Grand International 2024 (Hoa hậu Hoà bình Quốc tế) liên tục xảy ra những ồn ào không đáng có đến từ thí sinh lẫn nước chủ nhà đăng cai tổ chức.