Người dân xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, Nghệ An thâm canh rau mùi tàu (ngò gai) từ nhiều năm nay. Hiện địa phương có 15 ha chuyên thâm canh rau mùi tàu, mỗi năm người dân thu về khoảng 9 tỷ đồng.