Quả Aguaje là loại quả đặc hữu của Peru, được biết đến rộng rãi với vô vàn tác dụng trong đời sống. Ngoài ra nó còn sở hữu vẻ ngoài đẹp mắt, ấn tượng cùng hương vị gần giống như với cà rốt khi chín.