Đây là phần thịt giàu dinh dưỡng, ít chất béo, cung cấp nhiều protein, selen, phốt pho, vitamin B6 và niacin... rất hữu ích cho cơ thể.

Ức gà không chứa quá nhiều calo nhưng lại có lượng protein dồi dào, là lựa chọn quen thuộc của những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, chỉ ăn ức gà luộc hoặc xào có thể khiến bạn nhanh chán.