Rau đay rất bổ, thích hợp để nấu canh nhưng nhiều người ngại ăn vì nhớt.

Cuộc sống thôn quê đảo lộn nhưng kỳ lạ thay, hương vị quê mùa ngàn đời vẫn len lỏi sống, nồng nàn lan trong ký ức người Việt khắp mọi nẻo đường.

Vào những ngày hè, rau đay là loại rau mọc nhiều, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn dù chúng rất bổ.

Rau đay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được rau đay.

Nhờ có kỹ thuật trồng cây đơn giản nên người dân có thể tự trồng rau đay cho gia đình mà không sợ dư lượng thuốc kích thích và thuốc trừ sâu ngoài thị trường.

Là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết đến công dụng chữa bệnh thần kỳ của rau đay.