Vì sao ngải cứu được mệnh danh là 'vua của các loại thảo mộc'.

Rau ngải cứu có tác dụng chữa nhiều bệnh nhưng một số trường hợp được khuyến cáo không nên ăn loại rau này để tránh những nguy hiểm cho sức khỏe.

Theo Đông y, ngải cứu là một cây thuốc chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe.

Theo kinh nghiệm dân gian lá ngải cứu phơi khô, tán nhỏ, rây lấy phần lông trắng và tơi gọi là ngải nhung, dùng làm mồi cứu để kích thích huyệt trong phương pháp châm cứu. Ngải cứu có tính ôn, hơi cay, dùng điều trị đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, động thai, thổ huyết.

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, giảm cơn đau đầu.

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, giảm cơn đau đầu.

Rau ngải cứu có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tổn hại thần kinh... nếu dùng không đúng cách.