Trích cồ là loài chim hoang dã vốn trước kia xuất hiện rất nhiều ở đồng ruộng nông thôn từ Bắc Chí Nam. Do môi trường thay đổi và nạn săn bắt tràn lan, số lượng chim trích cồ giảm hẳn. Hiện nay, ở nhiều địa phương xuất hiện mô hình nuôi chim trích cồ mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần bảo tồn loài chim này.

Nhiều người sẽ vô cùng bất ngờ nếu lần đầu tiên ghé tham quan trang trại của anh Chung Văn Hiền, ấp Tam Sóc D2, xã Mỹ Thuận (huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng). Vì điểm sơ qua có hơn 10 loài vật, trong đó có loài là con đặc sản, quý hiếm được chăm sóc khá bài bản như le le bay giỏi, dế là loài chết sớm, chim trĩ đỏ, sâu gạo, tắc kè, trăn, chim chích mồi.

Hàng trăm lồng chim treo lủng lẳng cùng tiếng hót líu lo đã tạo nên một nơi vui chơi, thư giãn độc đáo trên đất Tây Đô.

Nghe ra nuôi dế rất khó, thế nhưng bà Thái Kim Hoa (64 tuổi) - một cô giáo về hưu ở phường 3, TP. Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long lại khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi loài "đoản thọ" này.

Việc buôn bán chim trời ở chợ Thạnh Hóa (tỉnh Long An) đã diễn ra từ nhiều năm nay nhưng cơ quan chức năng vẫn làm lơ mặc cho người dân buôn bán công khai. Đáng nói, địa điểm này dường như đang trở nên một nét văn hóa...thúc đẩy phát triển du lịch ở vùng quê này.