Tại sao cua hoàng đế chỉ ăn chân cua mà không ăn thân cua? Chúng ta hãy tìm hiểu những lý giải sau nhé.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, thanh long tăng; trong khi giá hải sản, xăng dầu đồng loạt giảm.

Các món ăn cua hoàng đế luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với các tín đồ ẩm thực. Đặc biệt là tín đồ mê hải sản. Dưới đây là cách làm lẩu cua hoàng đế đơn giản mà ngon nhất.

Không phải cua nguyên con mà chân cua Hoàng đế Alaska có chiều dài tới nửa mét, giá tới 4 triệu đồng/bộ mới gây ấn tượng, được dân giàu Hà thành đặt mua về ăn, bởi đây là bộ phận tập trung nhiều thịt cua nhất.

Nếu mỗi kg cua Hoàng đế Alaska đông lạnh nguyên con được bán với giá 3 triệu đồng thì chân, càng tách rời của chúng chỉ là 1,4 triệu đồng/kg, dù đây là nơi tập trung phần thịt.