Một số loại rau cần được chần qua nước sôi rồi mới chế biến để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, tạp chất, đồng thời giúp cho món rau giữ được màu sắc, hương vị và tốt cho sức khỏe.

Khoai tây giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không dành cho mẹ bầu gây hại cho mẹ và thai nhi.

Khi bị mắc bất kỳ một căn bệnh nào, ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, nhiều người còn được khuyên nên có một chế độ ăn lành mạnh bao gồm nhiều rau củ trái cây. Nhưng ít người quan tâm đến việc ăn trái cây như thế nào cho đúng, ngược lại nếu ăn sai cách sẽ ảnh hưởng xấu đến cơ thể.