Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển nuôi biển Nha Trang (Khánh Hòa) hiện đang nuôi 16 con cá song vua bố mẹ, trọng lượng mỗi con từ 30 đến 60kg.

Con cá hô nặng 127kg, sau ba ngày về TP.HCM đã được bán sạch. Mấy mẩu xương đầu sót lại cứng như đá, người ta cũng tranh nhau mua với giá 3-4 triệu đồng/kg.