Khế cũng có thể làm mứt, nhưng trước khi sên có một công đoạn không thể bỏ qua để món ăn thành công Mứt khế có vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon. Đây là đồ nhâm nhi lý tưởng nhất là vào dịp Tết.