Trên thị trường hiện này tràn lan cải thảo ngâm, tẩm các chất hóa học nguy hại, ăn vào có khả năng gây ung thư. Do đó để tránh mua phải loại cải thảo này, các chị em nội trợ phải biết cách chọn thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe gia đình.