Tại Việt Nam, loài hoa này hoa được mệnh danh là cánh hoa nghìn tỷ bởi những giá trị kinh tế mang lại. Nó cũng là một trong những loại gia vị cực phẩm mà các đầu bếp nổi tiếng luôn ưa chuộng sử dụng trong các món ăn.

Thời điểm này, khi các chủ rừng ở xã Bằng Khánh, huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) thu hoạch xong hoa hồi cũng là khi những người đi mót hoa hồi bắt đầu vào mùa làm ăn. Lấy công sinh lời, mỗi ngày họ dậy từ sáng sớm, mang theo cơm đùm, cơm nắm rong ruổi khắp các cánh rừng, triền đồi để mót từng bông hoa hồi sót lại hoặc rơi vãi dưới gốc cây.