Là những nguyên liệu giúp món ăn thêm bổ dưỡng, đậm đà hương vị, trứng cá muối, nấm truffle, ớt charapita... dù có giá thành đắt đỏ vẫn được giới nhà giàu săn đón nhiệt tình.

Tại sao 'cục đá' nhỏ này lại có giá trị cao như vậy.

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh cho thấy, nấm không chỉ "nói chuyện" với các cá thể khác thông qua sợi nấm mà còn sử dụng tới 50 từ khiến ai cũng phải kinh ngạc.

Một sinh vật hiện đang đem lại cho con người cả hai cảm xúc yêu ghét lẫn lộn, khi vừa có thể làm hư hỏng thực phẩm nhưng cũng vừa tạo ra thực phẩm, vừa gây bệnh lại vừa cung cấp các dược chất chữa bệnh.

Nấm đuôi gà tây còn có tên gọi khác là nấm Vân Chi. Đây là loại nấm đã được người Trung Quốc sử dụng cách đây hàng ngàn năm như một loại trà dược liệu, có hình dáng, màu sắc hệt như những cái đuôi của chú gà tây sặc sỡ.