Hạt đác là thực phẩm đang khiến các bà nội trợ sốt sình sịch không chỉ ăn ngon mà có nhiều công dụng cực tốt với sức khỏe.

Thời tiết nóng nực thường khiến người ta khó chịu, mệt mỏi. Vì vậy, còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức các món chè ngon giải nhiệt phải không nào.

Hạt đác là hạt của cây đác, một loại cây ở Nha Trang. Trong hạt đác có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin rất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hoá và điều tuyệt vời là không hề có chất béo gây tăng cân.

Những ngày nắng nóng, các hàng quán bán đồ uống giải khát bình dân ở vỉa hè Hà Nội đắt hàng, lãi tiền triệu mỗi ngày.

Hạt đác là thực phẩm đang khiến các bà nội trợ sốt sình sịch không chỉ ăn ngon mà có nhiều công dụng cực tốt với sức khỏe.

Phải là cây đác 10 năm tuổi trở lên mới cho quả. Sau khi thu hoạch, cây mất 3 năm mới tạo quả trở lại. Ngày nay, ít ai còn nhớ rằng, những hạt đác trắng đục mơn mởn được lấy từ rừng về từng là một loại thực phẩm được ưa thích của người dân thôn An Mỹ, xã Phú An, thị xã An Khê vào thập niên 80 của thế kỷ trước.

Chè sầu riêng không phải là một món chè hiếm, có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều hàng quán. Tuy nhiên khi nhắc tới món chè này, điều đầu tiên người ta nghĩ tới lại là những ly chè từ mảnh đất Đà Nẵng.