Loài rau hoang dã ấy vốn dĩ chỉ là món ăn độn vào những bữa cơm nghèo nhà nông, nay lại hóa thành đặc sản sạch giữa thị thành, đã giúp người nông dân thoát nghèo bền vững.

Mỗi ngày, những người hái rau móp thuê ở xã Trung An (huyện Củ Chi) lội nước hơn 4 tiếng để kiếm vài trăm nghìn đồng.