DNVN - Hà Tĩnh là tỉnh có nhiều khu du lịch sinh thái biển đẹp mê hồn cuốn hút du khách, thế nhưng, sau bao năm trăn trở bởi sự cố môi trường biển, đến dịch bệnh Covid-19 hoành hành, đến nay biển Hà Tĩnh đang được đánh thức, hứa hẹn mùa du lịch 2021 này sẽ đón tiếp hàng vạn du khách trong và ngoài nước.

Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.

Khi cháo chín, cho hến vào xoong, nêm nếm lần cuối và bớt lửa, giữ nóng. Cháo hến múc ra tô có thể ăn với ít giá, rau thơm xắt. Vị cháo ngọt, cay nhẹ, mùi thơm phưng phức làm sảng khoái, nhẹ nhàng hiếm có nơi nào có được.