Kể từ năm 2004, EWG đã xem xét 6 tiêu chí, trong đó có số lượng và dư lượng chất trừ sâu của 47 loại rau củ quả phổ biến trên thị trường nhằm đưa ra hướng dẫn tiêu dùng cho người mua sắm.

Rau củ và trái cây là những loại thực phẩm cung cấp dồi dào hàm lượng vitamin và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên thực tế rau củ và trái cây được phun xịt rất nhiều loại thuốc trừ sâu để diệt các loại sâu bọ, côn trùng gây hại trong quá trình nuôi trồng. Vì vậy, để tốt cho sức khỏe, hãy áp dụng các cách khử thuốc trừ sâu trong rau quả dưới đây.

Kể từ năm 2004, EWG đã xem xét 6 tiêu chí, trong đó có số lượng và dư lượng chất trừ sâu của 47 loại rau củ quả phổ biến trên thị trường nhằm đưa ra hướng dẫn tiêu dùng cho người mua sắm.