Loại củ này phổ biến ở miền Tây Nam bộ, nhìn be bé có tên gọi ngộ nghĩnh, dễ ăn bởi cảm giác như có "cơn gió mát" lan tỏa trong cơ thể.

Nông dân trồng củ lùn hay còn gọi là khoai lùn, sâm lùn Thái ở xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đang có thu nhập cao trên cùng 1 diện tích. Bình quân 1 công trồng củ lùn sau 9 tháng cho thu nhập 30 triệu đồng. Nhiều người đi qua ruộng sâm lùn Thái cứ ngỡ như cây dại.

Những ngày trước và sau tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, nhiều người dân ở các xã An Hiệp, Phú Tân (huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) rất vui khi bước vào vụ thu hoạch khoai lùn và bán được giá cao so với năm trước, mang về cho bà con lợi nhuận cao.