Lòng lợn là nguyên liệu phổ biến được người dân yêu thích bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến lòng lợn, khâu làm sạch này đặc biệt quan trọng.