Lươn mang đến nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách lươn cũng rất dễ bị nhớt và có mùi tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo vặt sau đây khi chế biến.