Giấm là thứ gia vị quen thuộc mà không nhà nào là không có. Ngoài nhiều công dụng trong nấu ăn, giấm còn được xem là một thứ dung dịch tẩy rửa đồ dùng rất sạch sẽ, loại bỏ mùi hôi, diệt ruồi khá hiệu quả.