DNVN - Một nghiên cứu lớn mới đây phát hiện ra rằng protein động vật không liên quan đến tỷ lệ tử vong cao hơn và thậm chí có thể giúp giảm số ca tử vong liên quan đến ung thư.

DNVN - Trong khi cá tra Việt Nam chinh phục nhiều thị trường khó tính trên thế giới nhưng lại khá mờ nhạt trên chính mâm cơm của người Việt. Với chỉ 5-7% sản lượng tiêu thụ nội địa, ngành hàng tỷ đô này đang đứng trước một nghịch lý lớn. Đã đến lúc cần coi thị trường nội địa là một "thị trường thật sự" để phát triển bền vững.

Ở Mỹ, cá hộp giờ đây không còn là món ăn bị bỏ quên phủ đầy bụi trên kệ tủ. Xu hướng thắt chặt chi tiêu giữa bối cảnh kinh tế biến động đang khiến cá hộp trở nên thịnh hành hơn bao giờ hết.

DNVN - Với vận tốc gần 1 mét mỗi giây, tương đương hơn 100 lần chiều dài cơ thể trong một giây, kiến bạc Sahara không chỉ sở hữu kỹ thuật vận động siêu việt mà còn là bậc thầy thích nghi với nhiệt độ cực đoan.

DNVN - Khoảnh khắc sinh tử cách đây 2,5 triệu năm không chỉ thử thách sự sống mà còn định hình bản chất của con người hiện đại: loài ăn tạp vượt qua nghịch cảnh bằng trí tuệ và khả năng thích nghi vượt trội.

Chương trình giao thương, kết nối doanh nghiệp cho 12 doanh nghiệp xuất nhập khẩu nông sản hữu cơ Việt Nam đang tham dự Biofach 2025 tại Đức.

Thịt là một phần không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt ngày dịp Tết. Tuy nhiên, ngoài thịt bò, thịt lợn, bạn có thể thử làm mới thực đơn ngày Tết bằng hai loại thịt đặc biệt này. Không chỉ mang hương vị thơm ngon, độc đáo, chúng còn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Canh mướp đắng xương sườn là bí quyết thải độc và chăm sóc sức khỏe tuyệt vời trong mùa thu này.

Có một loại cá vừa ngon vừa bổ dưỡng, được ví như "tổ yến của người bình dân" nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Giá thành thì cực rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng lại ít người để ý.

Dù sinh sống tách biệt với thế giới, cơ sở y tế thô sơ nhưng người dân bộ tộc này vẫn sống thọ hơn 100 tuổi.

Có một loại cá ngon và bổ cho sức khỏe, giá thành hết sức bình dân nhưng ít người mua mang về nấu.

Đến nỗi, người Mỹ đã phải tổ chức các cuộc thi săn trăn thường niên và kêu gọi người dân ăn thịt trăn.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Vì sao loài cá này lại quý hiếm như vậy?

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.